De Drie DennenWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Croft Pink Port
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro. Het in 1588 opgerichte huis
geniet een grote reputatie. De wijngaarden liggen in het hart van de Douro vallei in
de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit schist. De
wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de
steenachtige bodem door om water te vinden. Croft is er als eerste in geslaagd een
geheel nieuwe stijl - roségekleurde - Port te maken. Daaraan gingen grootschalige
investeringen vooraf, experimenteren en langdurige proefsessies.
geniet een grote reputatie. De wijngaarden liggen in het hart van de Douro vallei in
de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit schist. De
wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de
steenachtige bodem door om water te vinden. Croft is er als eerste in geslaagd een
geheel nieuwe stijl - roségekleurde - Port te maken. Daaraan gingen grootschalige
investeringen vooraf, experimenteren en langdurige proefsessies.
De druiven ondergaan een kortstondig koude schilinweking waar na het
licht gekleurde sap vergist - eveneens bij lage temperatuur in RVS. Pink
Port rijpt niet op hout.
licht gekleurde sap vergist - eveneens bij lage temperatuur in RVS. Pink
Port rijpt niet op hout.
€ 14.01
Bottle
Product Information
- Origin
- Portugal
- Volume
- 75 CL
- Type port
- Ruby
- Taste
- Pink’ is niet houtgelagerd en daardoor levendig fris van stijl en bovendien extra verleidelijk dankzij een speels fruitige afdronk die telkens doet verlangen naar een nieuwe slok.
- Pairing
- De wijn komt het beste – gekoeld geschonken of met ijs – tot z’n recht als aperitief en begeleider van gebrande amandeltjes, olijven, toastjes en charcuterie. De sublieme combinatie met miniem gezoete desserts en fruitsalades spreekt voor zich.
