Webshop

De distilleerderij van Dalwhinnie werd in 1897 gebouwd op een hoogte van 420 meter en ligt tussen de vriendelijke, grasgroene Lowlands en de sobere, stevige Speyside die 40 kilometer noordelijker begint. De bron Lochan an Doire-Uaine (Keltisch voor “Meer van het kleine groene bos”) ligt op 609 meter in de Drumochter Hills. Daarvandaan stroomt het pure bronwater dat bij het distilleren van Dalwhinnie wordt gebruikt over rijke turfgrond naar de beek bij de distilleerderij. Geen andere distilleerderij mag dit water gebruiken; waardoor geen andere whisky die unieke combinatie van Dalwhinnie geniet: een schone, toegankelijk moutig-zoete smaak die uitgroeit tot een soepele, rokerige Highland warmte.