De Drie DennenWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Montecillo Rioja Gran Reserva
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De Grote Hamersma beoordeling: 9.
Wie een Riojaproducent bezoekt, krijgt als hoogtepunt van het bezoek een blik op de eindeloze keldergangen vol bestofte flessen waarbij de rondleider met een trotse armzwaai zegt: “onze Gran Reserva’s!”
Wat een boel. Raken die nooit op, denk je dan? Nee, want er komen natuurlijk steeds nieuwe oogstjaren bij die, na een gedegen opvoeding op eikenhout als finishing touch nog een tijd op fles voor een fiks aantal jaren de kelder in moeten.
Zo zijn ze hier bij de 2012 aanbeland. En het heeft ‘m weer goed gedaan. Het hout is aanwezig, de rijpe leeftijd bemerk je ook, maar het is een vieve, goed getrainde Gran Reserva, geen bejaarde die al naar zn kist riekt.
Hout en rijpe geuren zijn bekleed met zonnig fruit, fijn voorzien van kruidige specerijengeuren en de tannines zijn ferm, doch comfortabel, geven beet zonder te knarsen. Kan nog jaren mee. Al is het heel verleidelijk om er nu een eind aan te maken, de kurkentrekker te grijpen, en het resultaat van al die jaren zorgvuldige opvoeding in het glas te schenken.
Wie een Riojaproducent bezoekt, krijgt als hoogtepunt van het bezoek een blik op de eindeloze keldergangen vol bestofte flessen waarbij de rondleider met een trotse armzwaai zegt: “onze Gran Reserva’s!”
Wat een boel. Raken die nooit op, denk je dan? Nee, want er komen natuurlijk steeds nieuwe oogstjaren bij die, na een gedegen opvoeding op eikenhout als finishing touch nog een tijd op fles voor een fiks aantal jaren de kelder in moeten.
Zo zijn ze hier bij de 2012 aanbeland. En het heeft ‘m weer goed gedaan. Het hout is aanwezig, de rijpe leeftijd bemerk je ook, maar het is een vieve, goed getrainde Gran Reserva, geen bejaarde die al naar zn kist riekt.
Hout en rijpe geuren zijn bekleed met zonnig fruit, fijn voorzien van kruidige specerijengeuren en de tannines zijn ferm, doch comfortabel, geven beet zonder te knarsen. Kan nog jaren mee. Al is het heel verleidelijk om er nu een eind aan te maken, de kurkentrekker te grijpen, en het resultaat van al die jaren zorgvuldige opvoeding in het glas te schenken.
Voor deze Gran Reserva zijn de beste druiven geselecteerd van de oudste wijngaarden van Bodegas Montecillo. Gefermenteerd met een constante en gecontroleerde temperatuur van 28 graden Celsius gevolgd door een malolactische gisting die spontaan plaats vindt in ondergrondse tanks. Vervolgens heeft de wijn een vatlagering ondergaan van minimaal 24 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en een flesrijping van minimaal 36 maanden.
€ 18.97
Bottle
Product Information
- Origin
- Spain
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 13.5% vol
- Type wine
- Red
- Taste
- rijp fruit, kersen, geparfumeerd en geïntegreerde houttonen. Soepele tannines, die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen
- Finish
- de wijn is erg complex en elegant en heeft een "silky" afdronk
- Serve
- 18 °C
