Age check

We always ask for your age, in stores and also online. Are you 18 or older?

De Drie Dennen
Chaamseweg 6
5111 VM BAARLE NASSAU

Opening hours

Mon: gesloten / closed
Tue: 09.30 - 18.00
Wed: 09.30 - 18.00
Thu: 09.30 - 18.00
Fri: 09.30 - 19.00
Sat: 09.00 - 17.00
Sun: gesloten / closed

De Drie Dennen úw topSlijter 100% craftsmanship

Webshop

You are here:
De Drie Dennen
Wine
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Dopff au Moulin Pinot Blanc

Dopff au Moulin Pinot Blanc
De aspergewijn bij uitstek!
DOPFF "Au Moulin" maakt al sinds 1574 wijn in het pittoreske stadje Riquewihr en is daarmee één van de oudste familie-wijnbedrijven ter wereld.

Deze wijnen wordt gemaakt van druiven die door de familie zelf worden verbouwd of die afkomstig zijn van wijnboeren uit Riquewihr en omliggende dorpen, waarmee al vele jaren een hechte samenwerking bestaat.

De druiven worden met de hand geoogst en verzameld in kleine mandjes, zodat ze perfect intact blijven. Dan worden ze zo snel mogelijk bij het pershuis afgeleverd waar ze een zachte persing ondergaan in moderne pneumatische persen. Na een statische klaring loopt het sap af naar de roestvrijstalen vergistingstanks.

Na de vergisting laat men de jonge wijn op natuurlijke wijze bezinken en helder worden, om vervolgens na een lichte filtering in het voorjaar op fles te worden gebracht.

Deze Pinot Blanc is een lichte, frisse, droge witte wijn met een milde zuurgraad.
€ 9.50
Bottle
In shopping cart

Product Information

Origin
France
Volume
75 CL
Alc.Vol.
12.5% vol
Type wine
White
Taste
soepel, fris en droog van smaak met aangename frisse vruchtenzuren
Pairing
heerlijk bij verse witte asperges, zoetwatervis, bij wit vlees (in het bijzonder bij gevogelte in een saus van witte wijn en room) en bij alle traditionele Elzasser voorgerechten, zoals uientaart, tarte flambée en slakken
Serve
bij voorkeur gekoeld serveren op 10 °C
Post a review