Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Whisky
  3. Filey Bay peated SM whisky
  4. Whisky
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Filey Bay peated SM whisky

Filey Bay peated SM whisky

Soort - English Single Malt Whisky
Inhoud - 70 cl
Alcohol - 46,0%

Filey Bay Peated Finish is een ode aan de subtiele kracht van rook en de puurheid van Yorkshire gerst. Waar sommige geturfde whisky's overweldigend medicinaal zijn, biedt deze Peated Finish op 46,0% een indrukwekkende souplesse en een gelaagd mondgevoel door de indirecte invloed van de Islay-vaten. 

Dit resulteert in een goudkleurige vloeistof vol tonen van lichte kampvuurrook, zoete vanille en een herkenbare zijdezachte vibe met een karakteristieke, vitale structuur. Gebotteld op 46,0% voor de ultieme balans tussen zachte rook en een vitale, fruitige afdronk.


44,36 € 44,36 €

  • Alcohol %
  • Inhoud fles
  • Land van herkomst
  • Merk
  • Regio
  • Rijping / stijlkenmerk
  • Soort drank
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact


Filey Bay peated finish: De perfecte balans tussen kust en rook

Filey Bay Peated Finish wordt door whiskyliefhebbers beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een single malt met een kristalheldere balans tussen zoete mout en maritieme rook. De Spirit of Yorkshire Distillery blijft trouw aan hun "field-to-bottle" filosofie, waarbij deze whisky de zachte citrus- en karameltonen van de Flagship-spirit behoudt, maar verrijkt wordt met een rokerig laagje. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere expressie; door de finish in Islay-vaten komen de aroma's van gezouten karamel en een verre kampvuurrook kristalhelder naar voren. Het is een drank die de vitale energie van de ruige Yorkshire kust direct naar uw glas brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Peated Finish om zijn gelaagdheid en de zijdezachte mondbeleving die hem zeer toegankelijk maakt, zelfs voor wie normaal gesproken geen liefhebber is van zware turf. Het is een whisky die laat zien dat rook een vitaal en elegant accent kan zijn, waarbij de romige vanilletonen prachtig samensmelten met de lichte hints van jodium en citroenrasp. De combinatie van de eigen geteelde gerst en de verfijnde sterkte van 46,0% alcohol zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring dan menig standaard blend. De 70 cl fles is met uiterste zorg afgevuld om de complexe, rokerige nuances en het vitale karakter van de 46,0% alcohol perfect te bewaren.

Filey Bay Peated Finish kopen is kiezen voor vloeibaar avontuur in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte single malt voor de liefhebber die houdt van een subtiel-rokerig profiel en een opvallend zuivere, harmonieuze afdronk


Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van lichte turfrook en vanille, prachtig aangevuld met aroma's van citrusfruit, honing en een subtiele kruidige toets van zeelucht die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, romig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van gezouten karamel en boomgaardvruchten, waarbij een opvallende balans tussen de zoete mout en een vitale, zacht-rokerige structuur van de Islay-vaten ontstaat. Het alcoholpercentage van 46,0% ondersteunt de diepgang prachtig, waarbij de nuances van gebrand eikenhout en lichte specerijen langdurig en harmonieus blijven nazinderen voor een schone finish.

Afdronk Een middellange, kristalheldere finale. De rokerige tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan vanillebiscuits en een verfijnde, zijdezachte afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Temperatuur: Serveer op kamertemperatuur (18°C - 20°C). Een drupje water kan helpen om de zoete fruitigheid achter de rooklaag nog meer naar voren te brengen.

  • Moment: Dé perfecte whisky voor een herfstige avond bij de haard, of als "introductie tot turf" voor de nieuwsgierige drinker.

  • Gastronomie: Een uitstekende partner voor gerookte vis (zoals zalm of makreel), pure chocolade met een snufje zeezout of een krachtige blauwschimmelkaas.

  • Glas: Drink bij voorkeur uit een Glencairn-glas om de subtiele rookaroma's optimaal te concentreren.

  • Kenmerk: Yorkshire Single Malt; 46,0% Alcohol; Finish in Islay Peated Casks; Field-to-Bottle.


Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Rijping / stijlkenmerk Ex-bourbon casks, Licht geturfd, Non-chill filtered / niet koud gefilterd
Alcohol % 46%
Inhoud fles 70 cl
Land van herkomst Engeland
Merk Filey Bay
Regio GBR - Yorkshire
Soort drank Single malt