Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Whisky
  3. Bowmore 12 jaar single malt sherry cask
  4. Whisky
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst

Bowmore 12 jaar single malt sherry cask

Soort – Islay Single Malt Scotch Whisky
Inhoud – 70cl
Alcohol – 40%

Bowmore 12 Years Single Malt Sherry Cask is een rijke en toegankelijke Islay single malt Scotch whisky met een mooie balans tussen zachte turfrook en zoete sherry-invloeden. 

Deze 12 jaar oude Bowmore rijpt op Oloroso sherry- en bourbonvaten, wat zorgt voor tonen van rood fruit, vanille, karamel, perzik, citrus, donkere chocolade en een subtiele zilte rook. 

De smaak is vol en rond, met een zachte kruidigheid en een lange, licht rokerige afdronk. 

Een uitstekende keuze voor liefhebbers van Islay whisky met een fruitige sherry cask finish

42,99 € 42,99 €

  • Alcohol %
  • Inhoud fles
  • Land van herkomst
  • Merk
  • Regio
  • Rijping / stijlkenmerk
  • Soort drank
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Bowmore 12 jears sherry cask: Rook ontmoet rozijnen

De Bowmore 12 Years Sherry Cask wordt door kenners beschouwd als de 'sweet spot' voor wie houdt van een "peated sherry bomb". In de koele, vochtige kelders van Bowmore, direct aan de rand van de Atlantische Oceaan, trekt de invloed van het sherryhout diep in de spirit. Wat deze release bijzonder maakt, is de transformatie van de Islay-rook; door de intense interactie met de Oloroso- en Pedro Ximénez-vaten verliest de turf zijn scherpe randjes en verandert deze in een warme, bijna hartige ondertoon van gebrand suiker en walnoten.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Bowmore Sherry Cask om zijn complexe eenvoud. Het is een whisky die precies laat zien hoe robuuste rook getemd kan worden door de natuurlijke suikers uit Europees eiken. De combinatie van de zilte zeelucht en de dikke, fruitige invloed van de sherry zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan de standaard bottelingen. Het is een moderne klassieker die bewijst dat de historische expertise van Bowmore in vatmanagement altijd wordt beloond met een ongekende verfijning en gelaagdheid.

Bowmore 12 jaar Sherry Cask 70 cl kopen is kiezen voor een luxueuze Islay-ervaring in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een diepe, zijdezachte whisky voor de liefhebber die houdt van een krachtig profiel met een fluweelzoete finish.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de diepe tonen van stroperige vijgen en gedroogde pruimen, prachtig aangevuld met aroma's van smeulend houtvuur, melasse en een subtiele kruidige toets van kaneel en donkere cacao.

Smaak Het mondgevoel is vol, olieachtig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van rozijnen in brandewijn en een opvallende balans tussen de hartige Islay-rook en de intense zoetheid van de sherry. Het alcoholpercentage van 40% ondersteunt de body prachtig, waarbij de complexe nuances van toffee en zeezout langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, verwarmende finale. De tonen van donker fruit en lichte as ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan eikenhout en een verfijnde, stroperige afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Temperatuur: Serveer op kamertemperatuur (18-20°C) om de volle breedte van de sherry-invloeden te ervaren.

  • Glas: Gebruik een tulpvormig Glencairn-glas; de smalle opening concentreert de complexe aroma's van rook en fruit.

  • Gastronomie: Een sublieme partner voor wildgerechten, een krachtige blauwschimmelkaas zoals Roquefort, of een dessert met pure chocolade en gekonfijte kersen.

  • Kenmerk: Islay Single Malt; 100% gerijpt op geselecteerde sherryvaten; subtiel geturfd.

  • Moment: Dit is de ideale whisky voor een herfstige avond bij het haardvuur, als rijk digestief na een feestelijk diner of als uniek cadeau voor de verzamelaar van speciale Bowmore-edities.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Rijping / stijlkenmerk Chill-filtered / koud gefilterd, Ex-Sherry casks, Ex-bourbon casks, Medium geturfd
Alcohol % 40%
Inhoud fles 70 cl
Land van herkomst Schotland
Merk Bowmore
Regio SCO - Islay
Soort drank Single malt