ALTHAIA Med. Eco Lager: Duurzaamheid in elke druppel
Met de Mediterranean Eco Lager bewijst Cervezas Althaia dat topkwaliteit en respect voor de natuur hand in hand gaan. Dit bier wordt gebrouwen volgens de strikte normen van biologische landbouw, wat betekent dat er geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen of additieven aan te pas komen. In de brouwerij in Altea wordt met passie gewerkt aan een lager die niet alleen goed smaakt, maar ook een goed verhaal vertelt over het behoud van het mediterrane landschap.
Bij de Brouwhoeve waarderen we de Eco Lager om zijn eerlijke karakter. Het is een ongefilterd en ongepasteuriseerd bier, waardoor de natuurlijke aroma's van de biologische mout en hop volledig behouden blijven. Het resultaat is een pilsner met net dat beetje meer diepgang en body dan een standaard lager. Het is een eerbetoon aan de Mediterranée: licht, stralend goudkleurig en uiterst verfrissend, zonder enige concessie aan het milieu.
ALTHAIA Med. Eco Lager kopen is een keuze voor een puur, biologisch brouwsel dat de essentie van de Spaanse kust op duurzame wijze in je glas brengt.
Smaak & karakter
Aroma
Een frisse en zuivere neus met tonen van licht geroosterd graan, vers brood en een subtiele, bloemige hint van de biologische hop.
Smaak
Het mondgevoel is zacht en bruisend. U proeft de zuiverheid van de ingrediënten: een milde moutige zoetheid die prachtig wordt uitgebalanceerd door een lichte, kruidige bitterheid. De smaak is opvallend gebalanceerd en ongecompliceerd.
Afdronk
Een korte, strakke en verkwikkende finish die het gehemelte schoon en droog achterlaat, klaar voor de volgende slok.
Serveertips & combinaties
Puur genieten
Serveer de Eco Lager ijskoud, bij voorkeur tussen 4°C en 6°C, in een fluitglas of een klassiek pilsglas.
Dit is het ideale bier voor een ontspannen moment in de tuin, op het balkon of na een lange wandeling langs de kust.
Food pairing
Een uitstekende begeleider van lichte snacks zoals olijven, amandelen of een frisse salade.
Past perfect bij gegrilde witvis, lichte pastagerechten of een traditionele Spaanse tortilla, waarbij de frisse lager het gerecht nooit overheerst.
