Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Accessoires
  3. El Dorado rum 12 jaar
  4. Accessoires
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
El Dorado rum 12 jaar

El Dorado rum 12 jaar

Soort rum - Donkere rum
Inhoud - 70cl 
Alcohol - 40%

El Dorado 12 jaar is een legendarische rum uit Guyana, geroemd om zijn diepe, complexe karakter en fluweelzachte textuur. 

Deze rum is een blend van zorgvuldig geselecteerde distillaten die minstens twaalf jaar hebben gerijpt in ex-bourbonvaten onder de tropische hitte van Demerara. Het resultaat is een weelderige spirit met rijke tonen van honing, donkere suiker en exotische kruiden. Een absolute referentie voor de liefhebber van gerijpte rums die kracht en finesse zoeken in één glas.


25,24 € 25,24 €

Aan winkelmandje toevoegen
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

El Dorado 12: De trots van de Demerara rivier

De rums van El Dorado worden geproduceerd door Demerara Distillers Ltd (DDL) in Guyana, de enige distilleerderij ter wereld die nog gebruikmaakt van historische houten distilleerkolven. De El Dorado 12 jaar is een meesterlijke blend van rums afkomstig uit deze unieke stills, waaronder de beroemde Enmore en Diamond kolommen en de legendarische Port Mourant dubbele houten pot still.

De rijping vindt plaats in een extreem vochtig en warm klimaat aan de oevers van de Demerara rivier. Dit versnelt de interactie tussen de rum en het hout, waardoor deze rum na twaalf jaar een diepgang heeft die vergelijkbaar is met rums die in Europa veel langer zouden moeten rijpen. Bij de Brouwhoeve waarderen we El Dorado 12 jaar oud als de perfecte "instap" in de wereld van premium rums; het is een technisch meesterwerk dat de rijke suikerrietgeschiedenis van Guyana eer aan doet.

El Dorado 12 jaar kopen is kiezen voor een rum die herhaaldelijk is uitgeroepen tot 'Best in Class' op internationale competities. Een tijdloze klassieker voor de ware kenner.


Smaak & karakter

Aroma Een bedwelmend en rijk bouquet. U ontdekt direct de geur van donkere bruine suiker, honing en weelderig tropisch fruit. Naarmate de rum ademt, komen subtiele hints van specerijen, vanille en gerookt eikenhout naar voren.

Smaak Het mondgevoel is opvallend vol en stroperig. De smaak is een harmonieuze mix van gekonfijte vruchten, toffee en rozijnen, ondersteund door een warme kruidigheid van kaneel en kruidnagel. De 40% alcohol is perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een zijdezachte ervaring op het palet.

Afdronk Een lange, elegante finale die zowel droog als licht zoet is. De tonen van donkere chocolade en eikenhout blijven op een verfijnde manier hangen.

Serveertips & combinaties

  • Puur als Sipping Rum: Dit is de ultieme manier om de complexiteit van de houten stills te ervaren. Serveer op kamertemperatuur in een tulpglas.

  • On the Rocks: Voor wie houdt van een iets koelere drank, ontsluit één groot ijsblokje vaak de diepere tonen van karamel en honing.

  • The Premium Mai Tai: Gebruik de El Dorado 12 jaar oud als basis voor een klassieke Mai Tai om deze cocktail een ongekende diepte en body te geven.

  • Gastronomie: Uitstekend te combineren met een rijke chocoladetaart, gekarameliseerde vijgen of een milde, romige sigaar.


Voor meer informatie over NIX18 klik hier