Tomintoul Cognac cask finish 70cl

Name: Tomintoul Cognac cask finish 70cl
Price: 30.7 EUR
Availability: InStock

Soort - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Inhoud - 70 cl
Alcohol - 40,0%

Tomintoul Cognac Cask Finish is een bijzondere gelimiteerde editie die de kunst van het 'finishen' naar een hoger plan tilt.

Deze Single Malt heeft eerst jarenlang gerijpt in traditionele Amerikaanse eikenhouten vaten, waarna hij een zorgvuldige finish heeft gekregen in speciaal geselecteerde cognacvaten uit Frankrijk. Het resultaat is een zijdezachte whiskey met het klassieke Speyside-karakter van honing en fruit, verrijkt met de complexe tonen van gedroogde abrikozen, bloesem en milde specerijen. Een toegankelijke en elegante dram voor de liefhebber van verfijnde houtinvloeden.

30,70 €

Aan winkelmandje toevoegen

Toevoegen aan verlanglijst

Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Tomintoul Cognac Finish: De zachtheid van de Speyside ontmoet Frankrijk

Gelegen in het hart van de prestigieuze Speyside-regio, staat de Tomintoul distilleerderij bekend om haar uiterst milde en elegante spirits, vaak liefkozend "The Gentle Dram" genoemd. De Tomintoul Cognac Cask Finish is gecreëerd door Master Distiller Robert Fleming, die persoonlijk de cognacvaten selecteerde om de natuurlijke zoetheid van de whiskey te complementeren zonder deze te overheersen.

Tijdens de finish-periode in de cognacvaten vindt er een prachtige uitwisseling plaats. De whiskey absorbeert de fruitige esters en de subtiele tannines die in het hout van de cognacvaten zijn achtergebleven. Bij de Brouwhoeve waarderen we deze Tomintoul om zijn balans; het behoudt de kenmerkende lichte en grasachtige tonen van de distilleerderij, maar voegt daar een laag van Franse finesse aan toe. Het is een whiskey die uitblinkt in subtiliteit en perfect is voor een rustig genietmoment.

Tomintoul Cognac Cask Finish kopen is kiezen voor een harmonieuze smaakervaring. Een uitmuntende Single Malt die de brug slaat tussen Schots vakmanschap en Frans raffinement.

Smaak & karakter

Aroma Een licht en fruitig bouquet. U herkent direct de geur van zoete honing en vanille, snel gevolgd door de invloed van de cognacvaten: aroma's van kastanjebloesem, rijpe peren en een subtiele hint van citroenmeringue.

Smaak Het mondgevoel is zacht en romig. Op het palet ontplooien zich smaken van amandelspijs, vers gebakken brioche en lichte fruittonen zoals abrikozen en sultana's. De invloed van het eikenhout is subtiel, met een vleugje nootmuskaat en gember die voor een aangename diepgang zorgen.

Afdronk Een middellange, zuivere finale. De zoetheid van de vanille maakt langzaam plaats voor een drogere, kruidige afsluiting met een aanhoudende herinnering aan gedroogd fruit.

Serveertips & combinaties

Puur in een Glencairnglas: De beste manier om de delicate nuances van de cognacfinish te ontdekken. Laat de whiskey even rusten in het glas om de florale aroma's vrij te laten komen.
Bij een licht dessert: Een fantastische begeleider van een citroentaart of een lichte vanillepudding, waarbij de fruitige tonen van de whiskey de zoetheid van het gerecht versterken.
Met een drupje water: Hoewel de whiskey al zeer zacht is, kunnen een paar druppels water de bloemige tonen van de cognacvaten nog verder openen.
Gastronomie: Combineert verrassend goed met een milde brie of camembert; de romige textuur van de kaas sluit naadloos aan bij het mondgevoel van de Tomintoul.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier