Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Rum
  3. Bacardi Carta Negra 100cl
  4. Rum
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Bacardi Carta Negra 100cl

Bacardi Carta Negra 100cl

Soort rum - Bruine rum
Inhoud - 100cl 
Alcohol - 40%

Bacardi Carta Negra 1 liter is een gedurfde en intense donkere rum, gemaakt voor degenen die houden van diepgang en karakter. 

Met zijn diepe amberkleur en robuuste aroma’s van zwarte suiker, tropisch fruit en geroosterd eikenhout, biedt deze rum een krachtige smaakbeleving. 

Of je hem nu puur drinkt, met ijs, of als basis gebruikt voor karaktervolle cocktails zoals de Dark & Stormy, de Carta Negra brengt de passie van de Caraïben tot leven.

16,36 € 16,36 €

Aan winkelmandje toevoegen
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Bacardi Carta Negra: De donkere ziel van het Caribisch gebied

Bacardi Carta Negra (voorheen bekend als Bacardi Black) is een medium-bodied zwarte rum die met uiterste precisie wordt samengesteld door de Maestros de Ron Bacardí. Deze rum wordt gedistilleerd uit gefermenteerde melasse en rijpt vervolgens tot wel drie jaar in zwaar geblakerde (charred) eikenhouten vaten. Het geheim van zijn diepe kleur en intense smaakprofiel zit in de combinatie van deze rijping en een geheime houtskoolfiltratie.

In tegenstelling tot de lichte Carta Blanca, is de Carta Negra ontworpen om op te vallen. Hij bezit de rijke, zoete tonen die typisch zijn voor donkere rum, maar behoudt de befaamde zachtheid waar Bacardi om bekendstaat. Bij de Brouwhoeve waarderen we deze rum om zijn gastronomische inzetbaarheid en zijn vermogen om zelfs de meest eenvoudige mixdrank te transformeren tot iets speciaals. Het is een rum met een 'edgy' karakter, perfect voor de avonduren en voor liefhebbers die niet bang zijn voor een beetje temperament in hun glas.

Bacardi Carta Negra kopen is een keuze voor een rum met een robuust hart en een fluweelzachte afwerking.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en complex boeket met prominente tonen van zoete melasse, karamel en rijpe bananen. Op de achtergrond ontwaart u de rokerige invloed van de geblakerde vaten, gecombineerd met een vleugje drop en gedroogde pruimen.

Smaak Het mondgevoel is vol en stroperig. De smaak opent met intense tonen van zwarte koffie en pure chocolade, gevolgd door een warme kruidigheid van kaneel en vanille. De balans tussen de zoete suikerriettonen en de bittere accenten van het eikenhout is uitstekend.

Afdronk Een lange, verwarmende finale met een licht rokerige finish en een aanhoudende zoetheid van donker fruit.

Serveertips & combinaties

  • The Midnight Mix: Serveer de Carta Negra puur of met één groot ijsblokje in een tumblerglas om de complexe lagen langzaam te laten ontwaken.

  • Nocturno Cocktail: Mix 50ml Bacardi Carta Negra met 15ml koffielikeur. Roer dit kort met ijs en garneer met een sinaasappelschil voor een krachtig aperitief.

  • Dark & Stormy (Bacardi stijl): Vul een glas met ijs, voeg 50ml Carta Negra toe en vul aan met een pittig gemberbier (Ginger Beer). Maak het af met een flinke kneep verse limoen voor de perfecte balans tussen zoet, pittig en zuur.

  • Food Pairing: Deze rum combineert verrassend goed met desserts op basis van pure chocolade of een pittige blauwschimmelkaas.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier